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[本月快迅]：感谢一1班彭一航的妈妈，一2班王一鸣的奶奶参与本月菜谱的制定。 [调整菜谱]：荠菜肉丝豆腐羹、红烧鸡根、开洋蒸蛋、红烧鸭块、丝瓜蛋花汤、黑鱼黄豆汤。 [饮食新知] ： 细数早餐的6种错误搭配（一） “一日之计在于晨”是指每一天的开始都很重要，饮食更是如此。早餐吃得好与坏直接关系我们的健康。很多人知道，不吃早餐有害健康，可一些我们早已习惯和熟悉的早餐组合，在专家看来却有悖于健康。 油条+豆浆：油脂过高易致肥胖。豆浆配油条是传统早餐的“黄金组合”，这一组合虽然能补充我们一个上午的热量所需，但也会带来危害。因为油条是油炸性的高油脂食物，高温烹饪使它失去了原本的营养价值，甚至因为重复使用老油而带来一些致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆，会让身体的油脂摄入量超标，久而久之，易导致单纯性肥胖症。 清粥+酱菜：无法提供足够蛋白质。白粥配酱菜对于老年人外的其他年龄层的人群来说太过“清淡”，无法提供一个健康成年人或儿童所需的足够蛋白质和营养，久之，容易导致营养不足。同时，只喝白粥易产生饥饿感，出现低血糖的症状。 牛奶+鸡蛋：缺碳水化合物没有能量。这种组合虽能提供一定量的营养和蛋白质，但还缺少碳水化合物。充足的碳水化合物能提供人一个早上足够的能量，所以在搭配时还应该增加一些高碳水化合物的食物。如包子、面条、面包、饼干、米饭、高粱、薏米、糯米、红薯等等食物。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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