为宣传健康膳食理念,提高师生每日膳食质量,2018年6月21日董李凤美康健学校食堂在餐厅开展了膳食品鉴会活动,活动邀请了包括行政领导、班主任、工会委员以及保育员在内的教工代表,同时还邀请了来自家委会的家长代表。 早在月初,校总务处就为了此次活动展开了细致的筹备工作,制定详细的活动方案,确认餐具用品,卫生保健老师根据营养配比拟定了详实的菜单以及原料数量。活动当天,总务处的老师们早早布置了好了餐厅,在餐桌上摆好餐垫餐盘,并将提供给代表们品鉴的菜肴整齐的摆放在陈列桌上。 21日下午三时许,代表们陆续进入餐厅就坐,总务主任朱老师向大家介绍了品鉴会的目的以及打分规则,并发放了菜肴评分表。活动开始后,代表们纷纷来到陈列桌前,朱老师也适时的介绍起了选定的菜肴背后的故事,包括新添置的设备、为吞咽困难孩子准备的特殊餐、新菜的营养价值等。代表们仔细的品尝了菜肴,不时交换意见,并认真在评分表上给出了自己的评价。 活动受到了所有参加代表的一致好评,回收的评分表也写满了代表们的一片真诚。举办品鉴会的目的也是希望能宣传健康理念,让大家都能关注食品安全,同时能提高学校食堂菜肴口味与质量,提升服务品质,将更多美味可口又营养健康的送到全校师生面前。
摄影:严晓龙 |