“绿灯”食物：

　　1、多吃苦味食物。在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。三伏天气里吃些苦瓜、苦菜，或者饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃。

　　2、注意补充维生素。高温季节，人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素。此时，可以选择性地定量补充一些维生素，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮、果汁等。

3、别忘补盐补钾。夏天出汗多，体内丧失的盐分就比较多，所以要多吃些咸味的食物。此外，出汗多也会导致钾离子丧失过多，引起人体倦怠无力、食欲不振等。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，因此可以适量吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。

4、暑天宜清补。夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则，应该选择具有清淡滋阴功效的食物，如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。

　　5、多吃解暑药粥。夏天吃大补的食物容易让身体不舒服，所以羊肉不宜多吃。最好是多吃蔬菜，少吃油腻，多吃些清热降暑的食物，如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。

“红灯”食物：

　　1、少吃凉食。适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适，起到一定的驱暑降温作用。但是，这些食物不宜吃得太多。吃得太多就容易伤胃，诱发腹痛、腹泻等症状，还会损伤脾胃、影响食欲，甚至可能导致胃肠功能混乱。

2、吃水果应该适度。从营养学的角度来说，人体多种基本营养需求包含碳水化合物、矿物质、蛋白质等，不是单单依靠吃水果能满足的，长期靠“水果化”生存，容易导致蛋白质摄入不足，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响。

3、避免生食水产品。生吃炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、咸蟹等海鲜食品，因为海鲜中含有很多寄生物，未经高温消毒，吃了容易传染疾病。容易传染疾病。