继董李凤美学前部成功举办《美食馄饨分享活动》，受到孩子家长们的一致好评后。依据计划，我们于2008年，新年的第一个周五热热闹闹地开展了系列活动二，《宝宝营养菜制作交流活动》。
    家长们的热情依然很高，提前一周已经将自己精选的菜式告知了老师。这一天，爸爸妈妈或者爷爷奶奶带来了洗切干净的半成品原料，所有亲子家庭集合在了学前部的大圆厅内。老师们早已布置妥当，嫣然一个美食大餐厅，而台前区域则类似于“阿彦厨房”的架势了，一场亲子厨艺大比拼随即展开。
    家长们在孩子们的掌声中，两两上场秀厨艺。从介绍菜式名称和营养价值，到现场实力版烹饪制作宝宝美食，油盐酱醋一番熟练地调配，让现场所有的宝宝们大开眼界，一堂生动的生活厨艺课程展示在眼前。原来香喷喷的饭菜是这样来的，更多真切地感受到了父母平时一日三餐的辛苦。
    这次亲子活动交流的宝宝营养菜主要有：火腿土豆泥、虾仁蛋饺、青椒鱼片、豆虾仁羹、美国杂菜、蔬菜虾饼、小排萝卜汤、火腿色拉、炒什锦、香干土豆、蛋包饭、炒四样等等，品种及其丰富。
    家长们个个手艺了得，孩子们这天胃口大开，看到这么香气四溢，色香味俱全的美食，就连平时最挑食的两个宝宝也被吸引，品尝了一口又一口。到活动中场时，甚至有宝宝还点起了菜：“妈妈，我要吃虾仁蛋饺；我要吃蛋包饭”。“别急，别急，下一个菜马上就要上来了！”孩子们的呼声可是最能激励父母的热情的，也是最有说服力的评价哦。
    最后每个家庭在大众评选票上勾出了自己宝宝最喜欢的六道菜肴，根据得票点击率，评选出了本次宝宝营养菜交流活动的各个奖项，并颁发了家庭奖状。
    特别介绍一下获得一等奖的“蛋包饭”制作方法：先把虾仁、洋葱放在油锅中煸熟，加盐，加入小豌豆和饭继续翻炒，再加入番茄酱、浓汤、盐翻炒盛盘。在锅内融化黄油后，倒入调匀的鸡蛋，等待凝固后起锅，倒在饭上即可。大家可以一试哦！
    通过这次现场版的菜肴交流亲子活动，父母们互相学习，受到启发，纷纷反馈到要回去要继续提高厨艺，争取给宝宝烧出更好更可口的饭菜来，吃得美味，吃出营养和健康来！
                       

摄影：骆艺华