巧手展才艺参赛收获多——记参加“徐职高”杯教工家庭厨艺大赛 - 内容

    10月24日，董李凤美康健学校陈正军老师带着女儿和新教师吴迪迪高兴地参加了徐汇区教育系统第三届“徐职高”杯教工家庭厨艺大赛。
    赛前学校工会把区教育工会组织的“烹饪赛”活动信息张贴在教工食堂，大家酝酿合适人选。陈老师是校工会委员，各项活动带头参加，上小学的女儿热情支持；新教师吴老师平时不在父母身边，饮食自理困难多多，这次烹饪赛正好是个学习的机会。
    比赛要求菜肴为一荤一素，荤菜以鱼类原料为主；水果拼盆以四种普通水果原料为主。自从准备参加比赛之日起，陈老师就开始酝酿菜肴的配料和名称，最后决定做鱼尾和青菜炒双菇，菜名分别为“金龙摆尾”和“桃园三结义”。水果拼盘使用哈密瓜、柠檬、圣女果以及葡萄，拼盘命名为“秋日丰收”。
    活动当天，陈老师为了保证食材的新鲜，早早的起床去了菜场，精心挑选了食材，并且对食材进行了相应的处理。上午10点多，抽签分在第四组的她们早早来到徐职高候场。进入厨艺大赛操作现场，明显感觉到主办单位布置安排井然有序。三楼家庭开放式厨房间烹饪设施用具一应俱全。由于前一组选手做菜超时，她们比其他组选手开始得晚。她们没有忙乱，陈老师负责掌勺，而厨艺青涩的吴老师负责水果拼盘，两人分工协作，配合默契，展示着她们的才艺，更展现出董李凤美康健学校老师们热爱生活的热情。
    厨艺大赛评委评分后，所有菜式在展示台上接受大家欣赏和评判。大家一起品尝着劳动的成果，参赛之前的紧张被此刻的欢乐所替代。教工家庭厨艺大赛向社会展示了徐汇区教育系统教工家庭的温馨和谐，也为我们的业余生活增添色彩。
    我们感到快乐和充实，我们感谢教育工会搭建的平台。