序号

书       名

作者

出  版  社

1

新编生活小窍门

明虹主编

中国戏剧出版社

2

生活万宝全书

王福祥主编

辽宁科学技术出版社

3

特色精美小菜

李素怿编著

北京：中国少年儿童出版社

4

家庭营养食谱小百科

主编铁源

华龄出版社

5

美味凉菜精选

梁东方编

广西教育出版社

6

营养豆腐食谱

苏明煌著

辽宁科学技术出版社

7

美味肉菜300例

祁澜主编

中国轻工业出版

8

三十分钟开饭

黄婉莹编著

广西教育出版社

9

婴幼儿营养餐

吴作舟 程连弟编著

沈阳出版社

10

婴幼儿食谱

叶连海 郝淑秀编著

金盾出版社

11

中小学营养餐

吴作舟 程连弟编著

沈阳出版社

12

菜肴围边集

上海市烹饪协会组编

上海科学普及出版社

13

滋补有窍门

柒浩主编

北京同心出版社

14

新法食雕与拼摆技艺

李加乐编著

北京中国轻工业出版

15

凉菜制作350例

王丽茹 李兴春编著

北京学苑出版社

16

家庭冷菜制作

周月妹 丁海良编著

上海科学技术出版社

17

素菜巧做十日通

张哲普主编

北京京华出版社

18

大众家宴

仲连主编

北京中国轻工业出版

19

烹调技巧

朱炳元

上海远东出版社

20

简易冷盆食谱

苏明煌著

辽宁科学技术出版社

21

水果拼盆集

上海市烹饪协会组编

上海科学普及出版社

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