健康饮食可以让身体更健康，提高身体的抵抗力，减少疾病的发生。董李凤美康健学校在12月6日开展了校园健康自助餐活动，让学生了解荤素搭配，多吃蔬菜的好处，养成健康的饮食习惯。

    活动前，食堂和卫生室精心准备了菜单，考虑到了各种食材和营养的搭配，确定了菜单中食材的多样性和膳食均衡。学校生活适应组的老师制作了资源，通过视频和图片让学生了解荤素搭配，健康饮食的好处，希望学生通过学习养成健康的饮食习惯。班主任老师为同学讲解自助餐的用餐流程，告诉同学们吃多少、拿多少，取餐时要排队，做到文明用餐。

    活动当天，食堂准备了丰盛的菜肴，有烤鸡翅、鳕鱼炖蛋、西蓝花虾仁、青菜蘑菇、肉丝豆干……，低段的同学已经早早地选择好要吃的套餐，在品尝的过程中学习认识蔬菜、荤菜。中段的同学按班级轮流挑选喜欢的食物，每个同学除配好的主食和汤品，可以自选择一个荤菜和一个素菜，做到荤素搭配。高年段同学自选的内容更多，有一主食、一大蔬、一小炒、一荤菜。同学们有序排队，认真挑选自己喜欢的食物，吃得有益吃得健康。

    活动后，同学在老师们带领下对自助餐的表现做了相应的评价，评价紧紧围绕健康饮食的标准进行，强调在用餐外还要做到做一个文明的“小吃客”，同学们自评互评收获很大。

    养成健康的饮食习惯不是一朝一夕的事，需要在每一餐中落实健康饮食的理念，希望每位同学都能做到不挑食、不偏食，健康快乐地成长！

摄影：张熠